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Food & Drinks
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PoundCakes. Incómodamente deliciosos !

Posted: 2 junio, 2016 a las 12:42 pm   /   Food & Drinks

Poundcake es la denominación anglosajona de un tipo de pastel que dependiendo de la región de América (cocina del sur de EE.UU) o Europa adopta diferentes nombres. Ya se hablaba de poundcakes a principios del siglo XVIII en el Norte de Europa, más precisamente en el Reino Unido. La idea era simplemente utilizar la misma cantidad de cada uno de […]

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Croque Monsieur . Le sandwich

Posted: 18 mayo, 2016 a las 8:09 pm   /   Food & Drinks

Para nuestro segmento de Food & Drinks, es necesario que en esta oportunidad, hagamos un viaje hasta Francia. La historia del Croque Mounsieur (o Crispy Mister, para algunos países angloparlantes) , se remonta a comienzos de 1910, cuando hizo su aparición en los menús de un café parisino. El croque-monsieur es un sándwich elaborado con […]

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French-Canadian Tourtière.

Sabores del mundo. Le Tourtière !

Posted: 22 abril, 2016 a las 11:55 am   /   Food & Drinks

En esta edición, damos un vistazo a los sabores de Canadá. La gastronomía de este país tiene la riqueza de diversas culturas, como la francesa y estadounidense, de hecho, el tourtière es un plato franco-canadiense que se ha expandido y celebrado por su facilidad al momento de preparar y posee un delicioso sabor. Hay algunas […]

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El más alto blend. “The Blue Label”

Posted: 14 abril, 2016 a las 12:21 am   /   Food & Drinks

Johnnie Walker Blue Label es una obra maestra inigualable. Es una mezcla exquisita hecha con algunos de los whiskies más raros y excepcionales de Escocia. Solo uno de cada diez mil barriles tiene la calidad exclusiva y el carácter para entregar el sabor insignia e inolvidable de Johnnie Walker Blue Label. Un whisky extraordinario para […]

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Porción de Torta Sacher, servida en Sacher Hotel, en Viena, Austria.

Te quiero .. Sacher !

Posted: 13 abril, 2016 a las 6:19 pm   /   Food & Drinks

La Torta Sacher, en alemán Sachertorte , es una torta de chocolate típica de Austria. Consiste en dos planchas gruesas de bizcocho de chocolate separadas por una fina capa de mermelada de albaricoque y recubiertas con un glaseado de chocolate negro por encima y los lados. El chocolate que cubre la tarta permite que se […]

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